10 интересных фактов о пиве
1. Невероятно, но факт, в 90-е в Австралии производилось пиво под названием «Дафф» (Daff), вдохновленное сериалом «Симпсоны». Когда же незаконнное использование имени было выявлено, продажи «Дафф» прекратились. Сегодня цена за коробку такого пива достигает 10 тысяч долларов, а когда-то была лишь несколько баксов.
2. В знаменитом ирландском пиве Guiness пузырьки настолько малы, что не поднимаются на поверхность, а циркулируют внутри бокала. К тому же, в отличие от всех других производителей, ирландские пивовары используют вместо углекислого газа азот.
3. Когда-то пиво было лекарством. В ХIХ веке профессор Кох открыл не только возбудителей холеры, но и выяснил, что эти бациллы гибнут в пиве! И рекомендовал пенный напиток больным.
4. Пиво отнюдь не вызывает ожирения! В нем меньше сахара, чем в соках и лимонадах, и всего 40 ккал на 100 граммов. Вот только пиво, как и другой алкоголь, разжигает аппетит, а значит, буквально притягивает дополнительные калории.
5. Наилучшая температура для пива 12-14 градусов по Цельсию. Именно при такой температуре оно раскрывает все свои оттенки. Более теплое пиво по вкусовым качествам намного хуже, а переохлажденное – просто безвкусно!
6. Несколько столетий назад пиво в английских пабах подавали в глиняных кружках со свистком. Чтобы посетителю принесли добавки, достаточно было посвистеть.
7. В 1516 году в Европе был принят закон «О чистоте пива», по которому оно может состоять лишь из трех ингредиентов – хмеля, солода и воды.
8. Пивные ванны очень полезны для кожных покровов – они способны регулировать потообмен тела, заживлять раны, а также делать кожу более мягкой. Однако принимать при этом еще и вовнутрь не рекомендуется – можно пойти ко дну.
9. Житель Новой Зеландии выпил 77 кружек пива, чтобы установить мировой рекорд, и помер. Потому что во всем нужна мера!
10. Многие для того, чтобы быстро охладить бутылку пива , кладут ее в морозильную камеру. И зря! При резкой смене температур качественно меняется вкус напитка, и, как правило, не в лучшую сторону.