«Честная кухня» собирает друзей на юбилей!
17 февраля ресторан «Честная кухня» празднует свой второй день рождения. В этой связи его основатель и шеф-повар Сергей Ерошенко решил устроить домашний праздник с участием своих давних друзей, поваров Дмитрия Шуршакова («Никуда не едем»), Константина Ивлева (Wicked), Юрия Рожкова (Vogue Cafe) и Максима Тарусина («Dr. Живаго»). Вечером 17 февраля все упомянутые шефы приготовят в «Честной кухне» специальные блюда: Шуршаков сделает тартар из моркови, Тарусин приготовит сет из мини-закусок — телячьих щечек на бородинском хлебе с кинзой и брусникой, печени трески с домашней аджикой и вяленой утки с облепиховым мармеладом, Ивлев и Рожков – десерт «Крем-сгущенка с брусникой и кедровыми орехами». Ерошенко накануне торжества, конечно же, отправится на охоту. Все, что поймает – запечет на гриле к праздничному ужину.
Ведущий вечера – Дмитрий Babaika (радио «Мегаполис FM», программа «Еда без правил»). Сбор гостей в 19.00
«Честная кухня»
Ул. Садово-Черногрязская, 10
Тел.: 8 (495) 607-50-90