Кафе «Доможилов» в центре ARTPLAY

На месте кафе Art Clumba в центре дизайна ARTPLAY  теперь работает кафе «Доможилов». От проработавшего в ARTPLAY почти пять лет Art Clumba новому «Доможилову» достался интерьер и планировка, которые со сменой вывески не поменялись. В кафе два зала на 130 посадочных мест: сводчатый, с высоким потолком оригинальной кирпичной кладки XIX века и двухуровневый с маленьким контактным баром на пять посадочных мест.  Кухню ведет бренд-шеф сети Иван Доможилов. Переформатирование позволило снизить средний чек с 2000 рублей до 1300 рублей. Меню поменялось полностью. В ARTPLAY, как и в «Новинском» кормят сандвичами (300 рублей за багет с тамбовским окороком, сыром Эмменталь, томатами биф и соусом из тунца), салатами (490 рублей за салат с ростбифом, ореховой заправкой и соусом понзу), супами  (220 рублей за суп с куриными потрошками и пшеничной лапшой), приготовленными на сковороде вок блюдами (380 рублей за киноа с уткой конфи и овощами).

Некоторых позиций из оригинального меню нет. Так, за пончиками по 10 рублей за штуку нужно ехать в «Новинский».  Зато в кафе в ARTPLAY появился новый раздел меню «Мангал» с блюдами, приготовленными на открытом огне. В нем находим цыпленка табака со сливочно-чесночным соусом и аджикой (500 рублей), стейк из лосося с соусом терияки за 600 рублей и ассортимент шашлыков (340-600 рублей).

Тегом VEG! в меню выделены новые вегетарианские блюда: салат с запеченной свеклой и творожным сыром (260 рублей), карпаччо из помидоров гриль с разнотравьем и подкопченным баклажаном  (300 рублей), крем-суп из чечевицы с грибной икрой (180 рублей), спагетти pomodoro fresco (220 рублей).

По будням с 10:00 до 12:00 в «Доможилове» кормят завтраками с сырниками, французским омлетом, овсяной кашей, яйцами всмятку оладьями или глазуньей на выбор (300 руб.), а с 12:00 до 15:00 – комплексными обедами (380 руб).

Кафе «Доможилов» в центре дизайна ARTPLAY