Ресторан дня: Ah!Beatrice — обязателен к тестированию!
Накормить спутника вкусной, сытной и здоровой пищей – задача не из легких, но в Ah!Beatrice с ней отлично справились. В ресторане запустили новое осеннее меню: все тот же, обожаемый девушками, guilt-free, но теперь «для него». Лейтмотивом осени стали слегка брутальные блюда, способные утолить наш мужской аппетит и не повредить фигуре. Так, например, салат с перепелкой с томленым в порто черносливом – не только подходящая закуска под бокал виски или бурбона, но и блюдо с сюрпризом – чернослив мы начиняем миндалем, а вкус оттеняет соус с конопляным маслом и огурцом. Нежная телятина на кости (настоящее «блюдо воина света», по словам шеф-повара Павла Заварзина) подойдет тем, кто ищет порцию побольше, а бефстроганов с трюфельной перловкой и пикантная каракатица с солью анчоусов довершают «альтернативную картину кулинарного мира».
Рекомендуем вкусные цитаты:
— Теплый салат из перепелки с томленым в порто черносливом, 590 руб.
— Крем-суп Том Ям Ах!, 440 руб.
— Телятина на кости с пюре из нута с фасолью, 1390 руб.
— Бефстроганов с трюфельной перловкой, 890 руб.
— Пикантная каракатица с солью анчоусов, 590 руб.
— Рафаэлло из рикотты с кокосовым молоком и кокосовой стружкой, 430 руб
Концепция ресторана – гармония вкуса, формы и содержания: все блюда готовят при низких температурах, сохраняя полезные свойства ингредиентов, не используют рафинированные продукты, минимизируют содержание насыщенных жиров, делая выбор в пользу продуктов с высоким содержанием клетчатки. Каждое блюдо становится не только вкусным, но и полезным, и поддаваться гастрономическим соблазнам в обнимку с запотевшим бокалом любимого вина в Ah! Beatrice – одно удовольствие. В оригинальном интерьере, где всегда царит уютный полумрак, отсылающий нас к характерным чертам клубных салонов двадцатых годов прошлого столетия, хозяевам удалось воссоздать теплую дружескую атмосферу – с московским лоском и в духе времени, поэтому здесь как нигде приятно бороться с искушениями и поддаваться соблазнам – своим для каждого из нас. Рекомендуем — сюда стоит зайти с подругой и приятно провести вечерок!
Адрес ресторана: Благовещенский пер., д. 1а,
метро: Маяковская